Zdaniem wielu dzieci ciasto łabędzi puch, bo o nim mowa, to najsmaczniejsze ciasto na świecie – choć, rzecz jasna, zachwycają się nim także ludzie dorośli. W przeciwieństwie do wielu innych ciast, nie zaszkodzi mu kilkugodzinne przebywanie na stole po przygotowaniu, przeciwnie, jest to nawet wskazane. Do tego wygląda naprawdę majestatycznie, no i rzecz jasna tak smakuje. Świetnie sprawdzi się np. podczas pierwszej komunii.
Będzie Ci potrzebne:
- biszkopt domowy
- przecier malinowy
- wiórki kokosowe
- krem do smaku
Aby przygotować biszkopt:
- 7 jaj
- 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- odrobina cukru waniliowego
- 2 łyżki proszku do pieczenia
Aby przygotować dżem:
- 300 gram mrożonych malin
- 1/3 szklanki cukru
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- ¼ szklanki wody
Aby przygotować krem:
- 2 kajzerki
- ¼ szklanki mleka
- cukier waniliowy
- 100 gram wiórków kokosowych
- kostka masła
Aby przygotować poncz do nasączania:
- sok z cytryny
- szklanka wody
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Do posypki kokosowej dołóż:
- 1 łyżkę masła
- ¼ szklanki cukru
Sam przepis tym razem postanowiliśmy podać wyjątkowo w formie filmu.
Source: youtube.com
Dajcie znać, co sądzicie o takiego typu poradnikach.
Główne zdjęcie: chwilesloneczne.blogspot.com
