Chatka baby jagi to proste ciasto z domowych składników, które przygotujesz bez pieczenia, a na pewno zaskoczysz nim gości.
Będzie Ci potrzebne:
- 0,5 kg tłustego twarogu mielonego
- 250 gram cukru pudru
- 1 łyżka ciemnego kakao
- 200 gram masła
- 36 sztuk herbatników
- kilka kropelek aromatu waniliowego
Na polewę potrzebujesz:
- ¼ kostki masła
- ½ szklanka cukru
- 3 łyżki mleka w proszku
- 1 czubata łyżka kakao
- 3 łyżki wody
Aby przygotować ciasto:
Twaróg i masło doprowadź do temperatury pokojowej. Masło następnie utrzyj z cukrem na pianę, a potem małymi porcjami dodawaj twaróg. Jedną część masy zmieszaj z aromatem waniliowym, a drugą z kakao. Herbatniki ułóż w trzy rzędy po sześć sztuk. Przełóż ciasto masą kakaową, a na wierzch połóż kolejną porcję herbatników.
Następnie dokonaj tego samego przy użyciu masy waniliowej. Jeśli chcesz, możesz też odwrócić kolejność. Ułóż ciasto w trójkąt, a następnie włóż do lodówki. Po krótkim stężeniu nabierze ono kształtu chatki.
Aby przygotować polewę:
Zagotuj wodę z margaryną, cukrem i kakao. Po odstawieniu z ognia dodaj mleko w proszku i dobrze wymieszaj. Przestudź w lodówce. Możesz już polewać nią swoją chatkę.
