Zimeniaki są podstawą obiadu w prawie wszystkich polskich domach. Jednakże gdy je gotujemy, usuwamy z nich niezbędną witmainę C. Ale to nic, ponieważ my wiemy co zrobić, żeby ziemniaki były tak zdrowe, jak przed ugotowaniem.
Ziemniaki są bogatym źródłem witamin takich jak: C, A, B1, B2, B6, potas, magnez lub siarka. Podczas gotowania ziemniaki tracą ogromne ilości tych niebędnych dla naszego organizmu witamin.
Jeżeli chcesz temu zapobiec, wystarczy, że wrzucisz do gotujących się ziemniaków w garnku jedną marchew. Beta, czyli karoten w marchewce ochroni witaminę C z ziemniaków.
Teraz już wiesz, co robić, żeby ziemniaki pozostały zdrowe i wartościowe nawet po gotowaniu.
Główne zdjęcie: google.com
